Lose rollend frosten – IQF
Mit den IQF-Frosten (Individually Quick Frozen) von Air Liquide verarbeiten Sie verschiedenste Produkte – von Backwaren über Obst und Gemüse bis hin zu Meeresfrüchten oder Fertiggerichten. Unsere IQF-Anlagen ermöglichen das portionsweise Einfrieren und Mischen, auch bei sehr kleinen und klebrigen Produkten wie zum Beispiel Beeren.
Auf Basis unserer umfassenden IQF-Expertise haben wir innovative, individuell anpassbare Froster entwickelt – sowohl für flüssigen Stickstoff als auch für flüssiges CO2.
Markengase
Gase
Equipment
Cyro Tunnel CFP (Crust Flow P)
Cyro Tunnel ZR 2 (ZIP Roll)
Cryo Immersion Unit CFV (Crust Flow V)
Services und Dienstleistungen
Anwendungsberatung